Kuchnia
Spaghetti puttanesca (putanesca) – oryginalny włoski przepis
Spaghetti puttanesca – zwane też potocznie putanesca – to jedno z moich absolutnie ulubionych dań makaronowych. Pierwszy raz zrobiłam je kilkanaście lat temu, w ramach…
Naleśniki – podstawowy przepis
Kto lubi naleśniki prawa ręka w górę, a kto je lubi robić to lewa w górę! Pewnie niewielu z was lubi obie te rzeczy naraz.…
Cantuccini z orzechami i zurawina – wloski przepis
Cantuccini z mieszanką orzechowo-żurawinową to przepis, który robię od lat na różne okazje – spotkania z przyjaciółkami, święta, a często też jako prezent dla gości.…
Pulpety wieprzowe z pieczarkami w sosie – przepis
Na tradycyjne kotlety mielone najczęściej chodzimy do mamy, bo nikt jak ona nie potrafi ich doprawić i usmażyć, żeby były soczyste. Ja natomiast wolę upichcić…
Ciasteczka owsiane z rodzynkami – przepis
Ciasteczka owsiane z rodzynkami to jeden z tych przepisów, do których wracam regularnie od wielu lat. Kiedy mój mąż postanowił zadbać o formę i zaczął…
O blogu i mnie – jakpomasle.pl gotuje od 2011
Ten wpis jest trochę inny niż moje typowe przepisy kulinarne. To mały wyjątek w kulinarnym dzienniku – chwila, gdy powiem kilka słów o sobie i…
Dżem, powidła z renklod z kakao – 3 dni smażenia bez pektyny
W tym roku nasza przydomowa renkloda wyjątkowo obficie obrodziła. W związku z tym postanowiłam zrobić z niej powidła. Nie wiem jak wy, ale dla mnie…
Buchty z powidłami – puszyste bułeczki drożdżowe przepis
Od jakiegoś czasu chodziły za mną buchty i już miałam zabierać się za pieczenie placka ze śliwkami, aż zobaczyłam smakowite zdjęcie bucht Olgi Smile i…
