śniadanie
Szybkie śniadanie – przepisy od 5 minut, z kcal i białkiem
W dni robocze szybkie śniadanie mierzę minutami do wyjścia z domu i dzielę na trzy progi: 5, 10 albo 15. W tych progach mieści się…
Owsianka nocna – przepis na 1 słoik: 50 g płatków, 5 wersji
Najwięcej słoików psuje miarka. Płatki sypane z ręki i mleko lane do kreski dają rano albo zupę z pływającymi płatkami, albo zbity kloc, którego łyżka…
Pomysły na śniadanie – 30 propozycji z kcal i 5 przepisów
Kanapka nie jest tu najszybszym śniadaniem: jajecznica z trzech jaj zajmuje te same 5 minut, a serek wiejski z grahamką 3. W tabeli niżej stoi…
Jajka po turecku – przepis, jogurt musi być ciepły
Jogurt w tym daniu jest podstawą, nie dodatkiem, i musi mieć temperaturę pokojową. Prosto z lodówki ma jakieś 5 stopni, a jajko w koszulce wychodzi…
Szakszuka – jajka w sosie pomidorowym z jednej patelni
Szakszuka trafiła do mojej kuchni jako rozwiązanie problemu niedzielnego śniadania dla pięciu osób, z których każda chciała czegoś innego. Jedna patelnia, jeden sos, jajka wbite…
Proporcje na naleśniki – ile jajek, mąki i mleka
Naleśników prawie nikt nie robi z odmierzonego przepisu, tylko z wyczucia, i dlatego pytanie o proporcje wraca w kółko. Moja mama sypała mąkę do miski,…
Placuszki z serka wiejskiego – trzy składniki
Serek wiejski leżący w lodówce od tygodnia zwykle kończy w koszu, bo nikomu nie chce się go zjeść łyżką. Tymczasem wystarczy dodać do niego dwa…
Ciastko na śniadanie?
Tyle się dziś mówi o racjonalnym żywieniu, że większość z nas wie jak powinno wyglądać śniadanie. Często nie mamy czasu usiąść i zjeść tego najważniejszego…
