Tag:
proporcje
Ile żelatyny do galarety i zimnych nóżek – tabela
Dwanaście godzin w lodówce – tyle trzeba czekać, żeby dowiedzieć się, czy galareta wyszła. Albo kroisz ją nożem, albo przelewasz do kubka i mówisz domownikom,…
Ile szczawiu do zupy – proporcje i czas gotowania
Szczawiowa jest zupą, którą łatwo przedobrzyć w obie strony. Za mało szczawiu i zostaje ziemniaczanka z podejrzanie zielonym odcieniem, za dużo – kwas ścina język…
Proporcje na naleśniki – ile jajek, mąki i mleka
Naleśników prawie nikt nie robi z odmierzonego przepisu, tylko z wyczucia, i dlatego pytanie o proporcje wraca w kółko. Moja mama sypała mąkę do miski,…
