Kuchnia
Placki z cukinii z serkiem ricotta
Cukinia jest teraz warzywem numer jeden na większości blogów kulinarnych. Jest tak głównie dlatego, że trwa właśnie sezon na nią. Pełno jest jej na straganach,…
Sałatka z buraków na zimę do słoików – sprawdzony przepis
Ja jak również Jacek bardzo lubimy buraczki. Ich przygotowanie do obiadu nie wymaga dużo pracy, ale trochę czasu, bo swoje muszą odsiedzieć w garnku, aby…
Młoda kapusta ze śmietaną i koperkiem
Młoda kapusta duszona w śmietanie z dodatkiem koperku bardzo kojarzy się z wczesną wiosną. Myślę, że to dla wielu również powrót do smaków dzieciństwa. W…
Papryka konserwowa – tradycyjna
Lato się kończy a wraz z nim zaczynamy przygotowywać się na nadejście zimy. Wiąże się to z przygotowaniem owocowych i warzywnych zapasów spiżarnianych. Jednym z…
Pomysł na… Jabłecznik pod chmurką
Po śniegu nie ma już najmniejszego śladu, na niebie zagościło piękne letnie słońce, a za oknem słychać ptasie trele. Wiosna w pełnej krasie zagościła u…
Pierniko – serniczki
Przepis powstał bardzo spontanicznie. Na dwa tygodnie przed świętami przygotowywałam pierniczki (przepis tutaj). Ciasta wyszło sporo i po upieczeniu 2 blaszek pierniczków, z pozostałej części…
Kopytka z serem i ziemniakami – puszyste, proste i pyszne!
Tradycyjne kopytka przygotowuje się z ugotowanych ziemniaków, mąki i jajka. Kluski leniwe to ser twarogowy, jajka i mąka. Oczywiście co region to inne receptury. Moje…
Filety z kurczaka w sosie pomarańczowo-imbirowym
Ostatnio nie miałam pomysłu na obiad, a chciałam zjeść coś co nie będzie leżeć na wątrobie. Inspirację znalazłam na blogu kulinarne podróże. Niby tylko pierś…
