mięso mielone
Zdjęcie wygenerowane z pomocą AIZupa porowa – przepis z mięsem mielonym i serkiem, 50 min
Dwa pory, 500 g mielonego i dwie kostki serka topionego wystarczą na garnek, z którego wychodzi 6 solidnych porcji. Taka zupa porowa jest u mnie…
- Zdjęcie wygenerowane z pomocą AI
Zupa gołąbkowa – przepis z mięsem mielonym i ryżem, 45 min
500 g mielonej łopatki, 100 g ryżu i 600 g białej kapusty – taką samą proporcję mięsa do ryżu ma farsz na gołąbki, tylko tutaj…
Kotlety mielone – przepis na soczyste z łopatki, nie schabu
Kotlety mielone ze schabu to najczęstszy powód, dla którego ludzie mówią, że mielone wychodzą im suche. Schab ma około 3-5 procent tłuszczu i przy siedemdziesięciu…
Gołąbki dzień wcześniej – co przygotować i jak przechowywać?
Czy gołąbki można zrobić dzień wcześniej? Krok po kroku: kapusta, farsz, gotowe gołąbki. Co przygotować z wyprzedzeniem bezpiecznie.
Bryzol – co to za danie, jakie mięso i dlaczego nie kruszyć?
Co to jest bryzol, jakie mięso wybrać i dlaczego nie należy go kruszyć? Pełny poradnik kulinarny technologa żywności.
Pulpety wieprzowe z pieczarkami w sosie – przepis
Na tradycyjne kotlety mielone najczęściej chodzimy do mamy, bo nikt jak ona nie potrafi ich doprawić i usmażyć, żeby były soczyste. Ja natomiast wolę upichcić…
Pieczeń rzymska z jajkiem i boczkiem – przepis krok po kroku
Pieczeń rzymska z jajkiem i boczkiem – klasyk z keksówki Pieczeń rzymska to jeden z tych przepisów, który w polskich domach pojawia się zarówno na…
Spaghetti bolognese – prosty przepis w 30 minut
Co zrobić, gdy po powrocie do domu zastajemy głodnego męża, który marudzi, że nic nie jadł od podwieczorku i jeśli szybko nie dostanie obiadu to…
