Ogromna, bo blisko 4,5 kg, dynia czekała na mnie w spiżarni od jakiegoś czasu. Nie brałam się za nią od razu, bo z dynią jest tak, że jak się już ją zaczepi i otworzy trzeba ją „zużyć” w ciągu kilku dni. Nie da się schować na dwa tygodnie do lodówki i częstować się jak masłem, bo zacznie żyć swoim życiem. Jedyne wyjście to zjeść, przetworzyć lub zamrozić. Tak oto męczę moją rodzinę tą wielką dynią…
Na śniadanie powinno się zjeść coś lekkiego i długo uwalniającego energię (nie długo trawiącego jak stek), abyśmy byli pełni sił…
Ostatnim moim odkryciem są płatki gryczane. Mój osiedlowy sklep poszerzył swoją ofertę właśnie w taki produkt. Kasza gryczana nie należy do moich ulubionych, ale płatki chętnie spróbowałam. Zapach jest bardzo „kaszowy”, ale smak już nie. Płatki są delikatne i powiedziałabym, że lekko słodkawe. Jak dla mnie lepsze niż owsianka :) Próbowaliście?