Sałatka z tuńczykiem i makaronem
Jak juz wspominałam nie lubię miękkiego makaronu i podobnie nie lubię sałatek z makaronem, ale ta sałatka jest inna. Makaron jak zawsze wyłączam przed czasem, aby był jędrny i smaczny.
Składniki:
- 1/3 opakowania makaronu gwiazdki (około 150 g)
- puszka tuńczyka (może być rozdrobniony)
- 1 pomidor
- natka pietruszki
- połowa małej cebuli cukrowej
- 2-3 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Makaron ugotować na półtwardo z dodatkiem soli, odcedzić i wsypać do miski. Dodać całą puszkę tuńczyka i pokrojonego w kostkę pomidora, drobno posiekaną cebulkę. Całość wymieszać z majonezem, dodać natkę pietruszki i pieprz do smaku. Czasem, gdy jest już dostępna krajowa papryka, ktoję ją w małe paseczki i dodaję do sałatki.
