Kiedy upał doskwiera to nic się nie chce. Człowiek najchętniej siedziałby w przyjemnym cieniu, najlepiej przy zbiorniku wody, popijając przez słomkę napój chłodzący. Takowy przygotowałam z naparu z melisy (ale może być również herbata), świeżej mięty, cytryn oraz kostek lodu. Do smaku warto dodać kostkę lub 2 cukru.
Spis treści:
Dlaczego warto pić lemoniadę z melisą na upały?
Melisa to zioło, które nie tylko pięknie pachnie, ale ma też właściwości relaksujące i uspokajające. W połączeniu z cytryną i miętą tworzy napój, który doskonale gasi pragnienie i orzeźwia w gorące dni. Melisa działa również łagodząco na układ trawienny, więc taka lemoniada to nie tylko przyjemność, ale i zdrowie.
Składniki na lemoniadę z melisą i cytryną
- garść świeżych listków melisy (około 15-20 listków)
- kilka gałązek świeżej mięty
- 2 cytryny
- 1-2 kostki cukru (lub łyżka miodu)
- kostki lodu
- 1 litr wody
Jak przygotować orzeźwiającą lemoniadę z melisą?
- Zagotuj wodę i zalej nią listki melisy. Odstaw napar na 15-20 minut do zaparzenia, a następnie odcedź i ostudź.
- Cytryny umyj dokładnie i pokrój w plasterki. Kilka plasterków odłóż do dekoracji.
- Do dzbanka wlej ostudzoną melisę, wyciśnij sok z połowy cytryny, dodaj plasterki cytryny i listki mięty.
- Dosłódź cukrem lub miodem do smaku. Wymieszaj i wstaw do lodówki na minimum 30 minut.
- Podawaj z kostkami lodu i gałązką mięty.
Wskazówki i warianty
Zamiast naparu z melisy możesz użyć zielonej herbaty – też świetnie się sprawdzi jako baza. Jeśli lubisz bardziej owocowy smak, dodaj kilka pokrojonych truskawek lub malin. W wersji bez cukru spróbuj z plasterkami pomarańczy – dadzą naturalną słodycz.
Jeśli lubisz domowe napoje i zdrowe dodatki, zajrzyj też do przepisu na miód z pokrzywy – świetny do słodzenia letnich napojów zamiast białego cukru. Na chłodniejsze dni polecam z kolei zimową herbatę z grzankami – rozgrzewa równie skutecznie, co ta lemoniada chłodzi.
Taka domowa lemoniada z melisą to prawdziwy ratunek na upalne dni. Przygotowanie zajmuje kilkanaście minut, a efekt jest rewelacyjny. Polecam przygotować ją wieczorem i postawić w lodówce na noc – rano będzie idealnie schłodzona i gotowa do picia!
Jeśli interesują Cię zdrowe przepisy na napoje i przekąski bez cukru, sprawdź też koktajl wzmacniający z imbirem i kurkumą – idealna opcja do picia przez cały rok.
