Torcik kiwi na pierwszy rok bloga
Kochani! Minął właśnie rok od pierwszego opublikowanego wpisu na blogu. To właśnie 1 lutego 2012 roku postanowiłam, że założę swój…

Kochani! Minął właśnie rok od pierwszego opublikowanego wpisu na blogu. To właśnie 1 lutego 2012 roku postanowiłam, że założę swój…

Ogromna, bo blisko 4,5 kg, dynia czekała na mnie w spiżarni od jakiegoś czasu. Nie brałam się za nią od razu, bo z dynią jest tak, że jak się już ją zaczepi i otworzy trzeba ją „zużyć” w ciągu kilku dni. Nie da się schować na dwa tygodnie do lodówki i częstować się jak masłem, bo zacznie żyć swoim życiem. Jedyne wyjście to zjeść, przetworzyć lub zamrozić. Tak oto męczę moją rodzinę tą wielką dynią…

Ciasto marchewkowe? Czemu nie! Jak pomyślałam, tak zrobiłam. Najlepsze ciasto marchewkowe wychodzi z młodych, wiosennych karotek, ale skoro zima trzyma,…

Już za niespełna 4 tygodnie będziemy obchodzić święta Wielkiej Nocy. Postanowiła z tej okazji przygotować w swojej kuchni świąteczne potrawy i ciasta, które nastepnie będę publikować dla Was na blogu w najbliższym czasie. Dziś przygotowałam Mazurek Wielkanocny, znany też pod nazwą Mazurek Polski.

Chyba nikt nie lubi jak coś się marnuje, a szczególnie jeśli chodzi o żywność. Produkty zepsute niezwłocznie należy wyrzucić, ale…

Wilgotne, nie za słodkie w smaku, a do tego z rodzynkami. To ciasto pachnie prawdziwą jesienią. Takie jest herbaciane ciasto…

Puszysty biszkopt z makiem, przełożony aksamitną masą budyniową, a do tego orzeźwiające owoce w galaretce. Na wierzchu polewa z gorzkiej…

Kiedy Paula powiedziała mi, że jest coś takiego jak ciasto marchewkowe, to nie uwierzyłem. Dopiero, gdy je upiekła i spróbowałem, to przekonałem się na własnej skórze, że mówiła prawdę. Ciasto marchewkowe, wbrew moim oczekiwaniom, było delikatne, słodkie i bardzo przypominało smakiem mojego ulubionego murzynka.