Danie główne

udka barbecue

Udka z kurczaka w sosie barbecue z cukinią

Nasi stali czytelnicy zapewne zauważyli, że ostatnio bardziej zaangażowałem się w tworzenie naszego bloga od strony kulinarnej :). Idąc za ciosem przygotowałem dla Was przepis na kurczaka w sosie barbecue w zestawie z warzywami. Mógłbym przygotować same warzywa, ale człowiek to nie królik, że zadowoli się sałatą.

Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga od gotującego zbyt wiele wysiłku. Nic w tym dziwnego, bo ja nie lubię gotować potraw, które bardzo absorbują moją uwagę i czas. Myślę, że takie propozycje kulinarne serwowane przeze mnie będą ciekawą alternatywą dla skomplikowanych dań opisywanych przez Paulę :)

Pierogi ruskie ze skwarkami (po Chełmsku) – FILM

Pierogi ruskie ze skwarkami (po Chełmsku) – FILM

W dzisiejszym odcinku Jak Po Maśle Przed Kamerą pokażę Wam, jak zrobić pierogi ruskie ze skwarkami. Dlaczego wybrałem taki, a nie inny przepis, dowiecie się oglądając film zamieszczony poniżej. Oprócz przepisu na pierogi dowiecie się także skąd wzięła się ich nazwa, na pewno nie od słowa „Rosja” :)

łosoś w sosie cytrynowym

Łosoś w sosie cytrynowym

Bohaterem dzisiejszego przepisu jest ryba. Ryba nie taka pierwsza lepsza bo będzie to łosoś. Jest to ryba niskokaloryczna, a przy tym bogata w nienasycone kwasy tuszowe omega – 3, które są niezbędne dla zachowania zdrowia. Oprócz tego zawiera pełnowartościowe białko, minerały (magnez, fosfor oraz selen) i witaminy z grupy B i niacynę.

lasagne z sosem bolognese

Lasagne z sosem bolognese

Lasagne. Już od dziecka znana była mi z nazwy. Była to mianowicie ulubiona potrawa Garfield’a – najbardziej leniwego kota na świecie i bohatera bajki pod tym samym tytułem. Kto oglądał przygody zabawnego kota ten wie, o co chodzi. Nie wiem dokładnie jaką wersję lasagne jadł kot, ale ja przygotowałam taka z sosem bolognese.

kopytka w beszamelu

Kopytka w beszamelu grożą poparzeniem ;) + FILM

Czy kopytka ziemniaczane muszą być nudnym daniem? Ja uważam, że nie i dlatego postanowiłem zmienić je w niebanalną i smaczną potrawę. W tym celu tradycyjne kopytka polałem sosem beszamelowym ze skwarkami oraz smażonymi pieczarkami. Podczas gotowania nie udało mi się uniknąć kilku niebezpiecznych sytuacji ;).

Jeżeli jesteście ciekawi szczegółów, to zapraszam Was do obejrzenia filmu.

soczysty kurczak

Soczysty kurczak – tanio, szybko i pożywnie

Całkiem niedawno pokazaliśmy Wam jak grillujemy na budowie. Dla tych co nie czytali i nie widzieli link z wpisem i filmem: klik. Dzisiejszy wpis będzie nieco inny, ale okoliczności podobne, ponieważ mamy remont łazienki i głodną ekipę budowlaną. Pewnie zdajecie sobie sprawę ile bałaganu potrafi się narobić przy okazji skuwania podłogi czy innych tego typu pracach w domu.

Przyznaję szczerze, że w takim harmiderze trudno mi się skupić i gotować coś czasochłonnego. Aby nakarmić chłopaków postanowiłam przetestować nowy produkt Winiary – Soczysty kurczak.