Ostatnio pojawiło się dużo przepisów na ciasta z sokiem cytrynowym. Postanowiłam nie być gorsza i także takie ciasto przygotować, zatem dzisiaj na blogu tarta cytrynowa. Zrobiłam ją tym chętniej, że lubię kwaśny smak, a dodatek cytryny do ciasta działa orzeźwiająco. Taka tarta to jest to!
Tarta owocowa to fajne ciasto, bo jest nie tylko łatwa i smaczna, ale również szybka w przygotowaniu. Najbardziej lubię wersje ze świeżymi owocami przyniesionymi prosto z ogrodu lub sadu. Dziś chciałam Wam pokazać z serkiem mascarpone. Pierwszy raz robiłam cokolwiek z mascarpone i od razu wyjaśniam dlaczego. Otóż ten serek, tak bardzo popularny na wielu blogach jako składnik deserów i ciast, jest istną bombą kaloryczną. Jedyne 100 g produktu zawiera aż 40 g tłuszczu i niemal 400 kcal. Po dodaniu kremówki już nawet nie liczę ile to kalorii.