Przepis

sałatka sushi

Sałatka sushi. Jak zrobić? Prosty przepis!

Sałatka sushi to nic innego jak esencja japońskiej przystawki z ulubionymi dodatkami. Doprawiony ryż, miękkie nori, chrupiąca marchewka i paluszki krabowe podane na młodych listkach szpinaku i rukoli. Zamiast awokado, można dodać mango albo tak jak ja – oba te owoce. Dodatki zależą już tylko od ciebie! Sałatka sushi to alternatywa dla tradycyjnych zwijanych rolek. … Czytaj dalej

pszenny placek tortilla

Pszenne placki tortilla z patelni

Zawsze kupowałam takie placki w sklepie. Ich wykonanie wydawało mi się skomplikowane i byłam przekonana, że nie ma odpowiedniego sprzętu w kuchni. Jak się okazało, aby zrobić pszenne placki tortilla nie jest potrzebne nic nadzwyczajnego poza patelnią. Przepis wymaga tylko 4 składników, które zawsze są w domu. Ciasto można wyrobić ręcznie. Najważniejszy moment to smażenie. … Czytaj dalej

gwiazda makowa

Świąteczny przepis. Drożdżowa gwiazda makowa.

Tradycja głosi, aby podczas świąt na stole nie zabrakło potrawy z dodatkiem maku. Taki zwyczaj zapewniał dobrobyt i pomyślność w nadchodzącym roku. Aby tradycji stało się zadość, w Polsce najczęściej piecze się strucle z makiem, przygotowuje kluski z makiem lub kutie. Przepisów jest więcej, jednak ja dzisiaj chciałam pokazać Wam alternatywę dla strucli. Składniki są … Czytaj dalej

chaczapuri

Chaczapuri 4 sery czyli łatwy gruziński placek

Nigdy nie byłam w Gruzji, ale interesuje się światową kuchnią i zaintrygowało mnie danie jakim jest Chaczapuri. Ten bardzo popularny placek wykonany jest z ciasta drożdżowego i zrolowany w kształcie charakterystycznej łódeczki. Na wierzchu znajduje się ser (albo kilka serów). W zależności od regionu, Chaczapuri robi się nawet z ziemniakami. Moje dzisiejsza wersja to Chaczapuri … Czytaj dalej

koktajl na odporność

Jak podnieść odporność organizmu? Koktajl wzmacniający z imbirem i kurkumą.

Cytryna, miód, imbir to popularne naturalne składniki, które spożywamy przy pierwszych objawach przeziebienia. A jak wiadomo, lepiej zapobiegać niż leczyć. Dlatego ja w tym roku uparłam się, że będę robić wszystko, aby się wzmocnić. Koktajl można przygotować w wyciskarce wolnoobrotowej. Tak też robiłam na początku. Potem jednak kupiłam blender kielichowy Vitamix, który zmiksuje wszystko na … Czytaj dalej