Makarony

zapiekanka z makaronem

Zapiekanka z makaronem z warzywami pod beszamelem

Moja pierwsza zapiekanka makaronowa była przygotowana z torebki. Oczywiście nie cała, tylko sos. Przyznaję się bez bicia, że w takiej wersji smakuje mi do dzisiaj. Po produkty instant sięgam rzadko, z uwagi na to, że wolę naturalny smak moich potraw. Ale nie zmienia to faktu, że takie produkty często stanowią dla mnie wspaniałą inspirację, do tworzenia nowych dań. I właśnie dzięki tego rodzaju inspiracji przygotowałam zapiekankę z beszamelem.

Makaron z pesto pomidorowym i bekonem

Jeśli przedświąteczne zakupy i sprzątanie, ciągnąca się 6 miesięcy zima, praca, sąsiad czy remont łazienki Was zmęczyły i nie macie pomysłu na obiad, to mam dla Was propozycję. Aby choć na chwilę przenieść się do słonecznych Włoch nie trzeba wydawać pieniędzy na bilet lotniczy, wystarczy przyrządzić makaron z pesto z pomidorami.

Gulasz z papryką i makaronem penne

Dziś na obiad gulasz. Niezwykle sycący i pyszny! Bardzo lubię takie dania jednogarnkowe. Robi się je niezwykle szybko, a smaku nawzajem się uzupełniają, a uduszone mięso jest kruche. Składniki dla 2-3 osób: makaron penne (u mnie Barilla) 400 g karkówki lub schabu 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 g … Czytaj dalej

Lekki sos warzywny i makaron z semoliny z Lidla

Z tygodnia kuchni niemieckiej Lidl wyłowiłam makaron z semoliny. Dziś postanowiłam go wypróbować i zrobiłam szybki obiad wegetariański. Dla 2 osób: 250 g makarony z semoliny 1 cebula 1 marchewka słoik przecieru pomidorowego pół cukinii zielonej 2 ząbki czosnku sól, pieprz tymianek   Wodę posolić, zagotować. Makaron gotować nieco dłużej niż tradycyjny bo około 15 … Czytaj dalej

Spaghetti puttanesca

Spaghetti to moja ulubione danie. Dziś przygotowałam wersję Puttanesca czyli z anchois. Dla nie wtajemniczonych to taka pikantna i tłusta ryba. Może nieco dziwić: makaron z rybą? Ale dopóki nie spróbujecie to nie możecie się krzywić. Ja wprost uwielbiam tę wersję! Przepis zaczerpnięty z akcji kulinarnej Kuchnia Bardzo Włoska 2012, którą organizowałam całkiem niedawno. Ów … Czytaj dalej