Duszone pstrągi z brokułem

Duszona ryba przyszła mi na myśl jak kupowałam rondel z powłoką ceramiczną i właśnie w nim udusiłam ryby. 2, 3 porcje: 2 średnie pstrągi pół brokuła rozmaryn (najlepiej świeży, ale może być suszony) cebulka ziele angielskie + liść laurowy torebka brązowego ryżu sól, pieprz Ryb nie rozmrażam. Po wyjęciu z zamrażarki spłukuje je wodą i …

Czytaj dalejDuszone pstrągi z brokułem

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

Pieczone jabłka i cynamon kojarzą mi się z zimową nutą, bo właśnie w tą porę roku najczęściej przyrządzam taki sycący deser z ryżu. Jest lekkostrawny i smaczny, lubią go dorośli i dzieci. Idealny na lekki podwieczorek.

Czytaj dalejRyż zapiekany z jabłkami i cynamonem

Moje Risotto

Risotto według mojej wersji to szybka recepta na pełnowartościowy i sycący posiłek dla całej rodziny.   Porcja dla 3 osób Składniki: 2 torebki ryżu basmatti 400 g fileta z kurczaka 1/4 małego pora (posiekać) kukurydza z puszki mrożona marchewka z groszkiem 1 cebula 2 ząbki czosnku łyżka masła bazylia (najlepiej świeża, ale może być suszona) …

Czytaj dalejMoje Risotto