nalesniki

Naleśniki z kiwano

Przepis na naleśniki pojawiał się już na naszym blogu, ale mimo wszystko dodaję go jeszcze raz. Dzisiejszy wpis jednak nieco się różni od poprzednich. Tym razem miałam okazję spróbować wyjątkowego owocu jakim jest “kiwano”. Zacznę może od zabawnej historii związanej z tym owocem.

wafle z mlekiem w proszku

Wafle przekładane masą z mleka w proszku

Gdy na dworze temperatura sięga powyżej 35° C w cieniu, możecie mi na słowo uwierzyć, że nie mam ochoty dodatkowo podgrzewać atmosfery piekarnikiem. Jakiś czas temu miałam wypróbować przepis na masę do wafli, którą przyrządza się na bazie mleka w proszku. Nie chciałam aby było zbyt banalnie z kakao, dlatego wyszłam przed dom zaopatrzona w … Czytaj dalej

Crumble owoce pod kruszonką

Crumble czyli owoce pod kruszonką

Sezon truskawkowy w pełni. Wczoraj zakupiłam truskawki nawet po 3,50 zł/kg, tymczasem grubo ponad tydzień temu owa cena sięgała 14 zł/kg. Przy tak niskich cenach można się nimi zajadać dzień i noc. Jeśli jeszcze Wam się nie znudziły polecam przepis na truskawki na ciepło czyli tak zwany Crumble. Tak jak napisałam owoce spożywa się na ciepło czyli zaraz po wyjęciu z piekarnika. My nie zdążyliśmy wszystkich zjeść a wszyło 5 sporych porcji i ostatnią sztukę zjadłam w temperaturze pokojowej.

suflet na zimno

Suflet pomarańczowy na zimno

Poniedziałek zaczynam na słodko i przedstawiam suflet pomarańczowy na zimno. Takiego przepisu na blogu jeszcze nie było. Pomysł i receptura pochodzi z gazetki z przepisami. Żeby była jasność – nie kupuję prasy kobiecej, ale zdarza się, że czasem ją przeglądam u fryzjera. Ostatnio mile się zaskakuję, ponieważ znajduję coraz ciekawsze pomysły na dania i desery. Dlatego dzisiaj prezentuję suflet inny niż wszystkie…

Krem cytrynowy – puszysty deser owocowy

W dzieciństwie moim ulubionym deserem był kogel-mogel, który w czasie letnich wakacji na wsi robiła dla mnie moja babcia. Zawsze z wypiekami na twarzy czekałam aż babcia skończy ukręcanie jajek z cukrem. Potem siadałam w cieniu starego orzecha włoskiego i zjadałam wszystko do ostatniej kropelki. Obowiązkowo wylizywałam kubeczek, bo przecież nic się nie mogło zmarnować. … Czytaj dalej

Pieczone kiwi z jabłkami

Dziś Walentynki i w związku z tym przygotowałam lekką propozycję deseru/przystawki. Ostatnio mam lekkiego bzika na punkcie kiwi i chętnie wykorzystuję je w różnych przepisach. Jak pewnie pamiętanie, kilka dni temu był torcik kiwi z okazji pierwszego roku bloga, teraz dzisiaj zapiekanka z kiwi, a w lodówce chłodzi się już deser. Również z kiwi :) … Czytaj dalej

deser z dyni

Mus z dyni

  Kupiłam ogromną bo 5 kilogramowa dynie. Piękny okaz i wobec tego już mam wiele planów. Sezon na dynie zaczynam od deseru. Otóż jak co wieczór buszując w necie znalazłam przepis na deser. Rzadko robię desery, ale ten na zdjęciu dużo mi obiecywał. Oprócz dyni pozostałe składniki mamy zawsze w domu, więc do dzieła! W … Czytaj dalej