Kategorie
Ciasta Kuchnia

Ciasto z kremem i owocami (czereśniami). Prosty przepis na sezonowe owoce.

Puszysty biszkopt z makiem, przełożony aksamitną masą budyniową, a do tego orzeźwiające owoce w galaretce. Na wierzchu polewa z gorzkiej czekolady. To ciasto z kremem i owocami jest jak delicja. W tym przepisie użyłam czereśni, bo jest teraz na nie sezon, ale z powodzeniem możesz je zastąpić innymi owocami – nawet tymi mrożonymi (wiśnie, maliny). […]

Kategorie
Ciasta

Ciasteczka z jabłkami i cynamonem krucho-drożdżowe PYCHA!!

Cały czas się przekonuje i powtarzam, że najprostsze jest najlepsze. Tym razem mam na myśli ciasteczka z jabłkami, a przygotowane z ciasta krucho-drożdżowego z dodatkiem i cynamonu oraz cukru trzcinowego. Nie są jakieś skomplikowane w przygotowaniu, a gwarantuję Wam, że z trudem znajdziecie osobę, której nie będą smakować (no chyba, że ktoś nie cierpi cynamonu). […]

Kategorie
Ciasta Kuchnia

Wegańskie ciasto dyniowe z herbatą. Bez mleka, jaj i masła!

Wilgotne, nie za słodkie w smaku, a do tego z rodzynkami. To ciasto pachnie prawdziwą jesienią. Takie jest herbaciane ciasto z dynią! A do tego ciasto jest całkowicie wegańskie. To już brzmi tak, że wstawiam wodę na kawę! W chłodnych porach roku przyjęło się już u mnie w domu, że (prawie) co weekend jest ciasto. […]

Kategorie
Ciasta Kuchnia

Ciasto czekoladowo-bananowe z jagodami. Pyszne!

Chyba nikt nie lubi jak coś się marnuje, a szczególnie jeśli chodzi o żywność. Produkty zepsute niezwłocznie należy wyrzucić, ale np. czarne banany nadają się jeszcze do przetworzenia! Jest kilka zastosowań spożywczych dla takich egzemplarzy. Kiedyś trafiłam na przepis na wino z bananów. Potrzebne były właśnie takie w kropki, a jeszcze lepiej całe czarne. W […]

Kategorie
Ciasta Kuchnia

Jesienny drożdżowy placek ze śliwkami na lepszy humor :)

Chociaż kalendarzu mamy jeszcze lato, to wrzesień rządzi się swoimi prawami. Nie sądziłam, że kiedyś to powiem, ale cieszę się, że jesień jest tuż tuż. Upały tak mnie znużyły, że niczego tak nie pragnęłam, jak właśnie ochłodzenia. To dobra też pora, aby wreszcie włożyć te wszystkie kardigany kupione na wyprzedażach w lipcu i… upiec jesienne […]

Kategorie
Ciasta

Kremówka truskawkowa czyli ciasto francuskie z puszystym kremem. Niebo w gębie!

Jak się może domyślacie, bardzo cenię sobie ostatnio przepisy niewymagające ode mnie zbyt wiele nakładu pracy. Co więc przygotować gdy czasu mało, obowiązków dużo, a rodzina domaga się czegoś słodkiego na weekend? Tym razem przygotowałam kremówki według przepisu Siostry Anastazji z tą różnicą, że ciasto francuskie kupiłam :). Kremówki i tak wyszły przepyszne! Delikatne, puszyste z […]

Kategorie
Ciasta Kuchnia

Mąż w roli królika doświadczalnego! Domowa szarlotka bez glutenu.

Nietolerancja glutenu jest coraz częstszym zjawiskiem, a przynajmniej tak wynika z informacji podawanych w mediach. Ale duże grono ludzi rezygnuje ze spożywania tego białka z własnego wyboru. Nie do końca jestem pewna czy słusznie, ale w końcu każdy ma wolną wolę.

Jeśli chodzi o mnie, to ciężko byłoby mi wyrzec się makaronów, a także pieczywa, które spożywam od czasu do czasu. Mam to szczęście, że jedząc produkty z pszenicy czuję się dobrze i nie muszę ich wykluczać z diety (i mam nadzieję, że to się nie zmieni). Jednak w ramach eksperymentu postanowiliśmy z Jackiem zastosować na nim dietę wykluczającą gluten. Mój własny, osobisty mąż w roli królika doświadczalnego? O tak! :D

Kategorie
Ciasta

Oto najlepszy na świecie sernik z frużeliną wiśniową – na czekoladowym spodzie!

Pamiętacie mój przepis na sernik fit? To chyba najszybszy sernik na świecie z prawdziwego twarogu. Smakuje wybornie i do tej pory był moim ulubionym sernikiem. Był, bo to już czas przeszły i zrobiłam inny, jeszcze lepszy sernik!