likier kukułkowy nalewka z kukułek

Nalewka z kukułek. Jak zrobić alkohol z cukierków?

Dziś podaję przepis na wykonanie słodkiego likieru z kukułek na bazie znanych cukierków “Kukułka” oraz mleka. W smaku słodki, dość mocny i delikatnie kakaowy. Wielbiciele słodkich alkoholi od razu się nim zachwycą. Likier idealnie pasuje do deserów, lodów w pucharkach. Można też raczyć się samych likierem, który dość mocno rozgrzewa. Takie trunki dobrze się sprawdzają … Czytaj dalej

zimowa herbata z kotany

Zimowa herbata i grzanki z koziego sera z czosnkiem niedźwiedzim

Jesień w pełni, a wraz z nią nadeszła jesienna depresja i zniechęcenie. Nas też ta przypadłość dopadła, więc zaszyliśmy się w domowych pieleszach w oczekiwaniu na zimę i nadchodzące Boże Narodzenie. Ponieważ siedzenie pod pierzyną z książką w ręku też może się znudzić, postanowiliśmy poszukać jakiegoś remedium. Inspiracja przyszła z bardzo nieoczekiwanej strony.

bananowa kawa

Bananowa kawa z kokosem na upały

Bananowa może być spódnica, młodzież, ale i również kawa! Właśnie w takie upały najczęściej przygotowuję ten napój. Sama kawa z kostkami lodu i mlekiem gasi pragnienie i przyjemnie chłodzi od środka. Dodatek banana nie tylko uzupełnia smak, ale sprawia, że po po takiej kawie nie chce się już jeść. Przynajmniej jak tak mam :)

Nalewka cytrynowa z miodem + FILM

Już dawno nie było na blogu żadnego przepisu na napój alkoholowy. Trzeba to było jak najszybciej nadrobić. A skoro za oknami zagościła jesień, to postanowiłem, że zrobimy nalewkę cytrynową. Nie wiem jak Wy, ale ja i Paula uwielbiamy takie słodkie nalewki.

Przy tej okazji powstał również kolejny odcinek naszego show kulinarnego. Jest to pierwszy odcinek z nowej serii i oprócz lustrzanek, jakimi teraz filmujemy (SONY) zmieniło się jeszcze kilka szczegółów. Ciekawy, czy ktoś z Was zauważy co się zmieniło. :)

Nalewka z rabarbaru

Nalewka z rabarbaru

Dziś na blogu serwuję alkohol! Otóż sama przygotowałam nalewkę z rabarbaru. Przygotowanie takiego domowego alkoholu nie jest trudniejsze niż zrobienie drinka. W odróżnieniu od szybkiego koktajlu, nasza nalewka musi przez co najmniej 2 dni leżakować. Nabiera wtedy charakteru, a etanol przegryza się z sokiem. Rabarbar jeszcze jest dostępny, ale niedługo będzie się kończył, dlatego spieszcie … Czytaj dalej

kompot z rabarbaru 2

Miętowy kompot z rabarbaru

Na zimę zawszę przygotowuję kilka słoików kompotu, w tym moje ulubione z mirabelek oraz renklod. Oba rodzaje śliwek są do siebie podobne z wyglądu i ze smaku. Są kwaśne, a przez to wspaniale gaszą pragnienie i chociaż przygotowuję je na jesień, to na przekór wszystkiemu, kompot najczęściej pijemy wiosną i latem.

wyciskany sok z dyni

Świeży sok z dyni i owoców

  Sok robiłam już kilka dni temu, ale dopiero dziś publikuję. Ostatnio jestem bardzo zajęta – praca i dom, a wczoraj wróciłam z Warszawy z dwudniowego spotkania grona Przyjaciół Winiary do którego należę. Było dużo pysznych rzeczy, że niestety nie dałam rady zjeść tyle ile bym chciała! Teraz chętnie zjadłabym sernik, który serwowano w Oberży … Czytaj dalej