Omlet na słodko z truskawkami i kiwi. Pyszota! | FILM

Kilkoro z Was pytało w komentarzach, czy pojawi się omlet na słodko. Nie planowałem w najbliższym czasie dodawać tego przepisu, bo uznałem, że to zbyt oczywiste danie. Okazuje się, że nie miałem racji. Skoro pytacie o ten przepis, to nie może go u nas zabraknąć! :)

Dlatego dzisiaj pokazuję i objaśniam, jak zrobić słodki omlet z owocami. Do jego przygotowania wykorzystałem kiwi, które uwielbiam oraz truskawki. W końcu zaczął się sezon na te pyszne, czerwone, aromatyczne owoce. :)

Omlet przygotowany wg tego przepisu będzie lekki i puszysty, jak chmurka. Wielkością i wyglądem przypomina wielki pancake o rozmiarach talerza. Świetny pomysł na lekkie weekendowe śniadanie we dwoje. :Składniki

Z podanych składników wychodzi jeden omlet wielkości małego talerza.

  • 3 jajka
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżka masła
  • świeże owoce
  • jogurt naturalny
  • cukier puder

Słodki omlet – sposób przygotowania

  1. Oddziel żółtka jaj od białek.
  2. Białka przełóż do osobnego naczynia, dodaj łyżkę cukru i ubij na pianę.
  3. Gdy białka ubijesz na sztywną pianę, to dodaj do niej żółtka oraz 2 łyżki mąki. Całość wymieszaj na masę o jednolitej konsystencji.
  4. Rozgrzej patelnię i rozpuść na niej łyżkę stołową masła.
  5. Gdy z masła wyparuje woda, to możesz wylewać na patelnię masę jajeczną.
  6. Omlet należy smażyć pod przykryciem przez kilka minut z dwóch stron. Co chwilę sprawdzaj czy się nie przypala. Zwykle drugą stronę smażymy znacznie krócej.
  7. Po usmażeniu przełóż omlet na talerz i udekoruj owocami wg swojego uznania. Ja użyłem truskawek oraz kiwi.
  8. Całość polej jogurtem naturalnym i posyp cukrem pudrem.

A teraz pytanie za 100 punktów. Waszym zdaniem z czym jeszcze podawać omlet na słodko, zamiast jogurtu naturalnego? Ma być lekko i smacznie! Zainspirujcie mnie. :)

omlet na słodko prosty przepis

Omlet z warzywami. Niebo w gębie w 10 minut | FILM

Omlet z warzywami to proste i tanie danie, które szczególnie polecam tym z Was, którzy chcą zjeść smaczne i jednocześnie sycące śniadanie. Co ciekawe, to pierwszy przepis na omlet na naszym blogu! Przez blisko 4 lata nie pojawił się tutaj żaden przepis na to pyszne danie. Najwyższy czas, aby nadrobić zaległości.

Omlet z warzywami to proste i tanie danie, które szczególnie polecam tym z Was, którzy chcą zjeść smaczne i jednocześnie sycące śniadanie. Co ciekawe, to pierwszy przepis na omlet na naszym blogu! Przez blisko 4 lata nie pojawił się tutaj żaden przepis na to pyszne danie. Najwyższy czas, aby nadrobić zaległości.

Zatem nie pozostaje mi nic innego, jak zaprosić Was do spróbowania omletu wg mojego autorskiego przepisu. Zwykle tak wygląda moje śniadanie w sobotnie poranki. To jeden z tych dni, kiedy mam trochę więcej czasu, który mogę poświęcić na przygotowanie śniadania.

Czas jaki trzeba poświęcić na jego przygotowanie, to około 10 minut. Oczywiście o 8 rano w sobotę, gdy jedno oko jest jeszcze zaklejone, a drugie ledwo otwarte, zajmie Wam to trochę dłużej. ;)

Składniki omletu:

  • 4 jajka
  • ½ papryki
  • pomidory koktajlowe
  • 3 duże pieczarki
  • ½ cukinii
  • olej do smażenia
  • sól i pieprz

 

Jak Widzicie, jest to niesamowicie łatwe danie i nie potrzeba drogich składników do jego przygotowania. Dlatego jeśli znudziła Wam się zwykła jajecznica na śniadanie, to omlet będzie świetną alternatywą. Chętnie poznam Wasze propozycje na omlet. Czekam na Wasze przepisy w komentarzach. :)

omlet z warzywami