placek ze sliwkami

Jesienny drożdżowy placek ze śliwkami na lepszy humor :)

Chociaż kalendarzu mamy jeszcze lato, to wrzesień rządzi się swoimi prawami. Nie sądziłam, że kiedyś to powiem, ale cieszę się, że jesień jest tuż tuż. Upały tak mnie znużyły, że niczego tak nie pragnęłam, jak właśnie ochłodzenia. To dobra też pora, aby wreszcie włożyć te wszystkie kardigany kupione na wyprzedażach w lipcu i… upiec jesienne …

Czytaj dalejJesienny drożdżowy placek ze śliwkami na lepszy humor :)

placek ze sliwkami

Placek ze śliwkami i bezą

W tym roku przeżywamy prawdziwe zatrzęsienie śliwek. Przygotowałam już kilkanaście (!) słoików pysznych powideł i przyszedł też czas na placek ze śliwkami. Przepis na „Ciasto śliwkowe z polewą bezową” patrzył na mnie przez cały miesiąc wrzesień z kalendarza Thermomix, który ostałam w ubiegłym roku od marki tego znanego robota. Robota Thermomix nie mam, ale tym i innymi przepisami udowadniam, że można żyć bez niego, chociaż po cichu liczę, że pewnego dnia, zjawi się Mikołaj z dużą paczką dla mnie…

Placek drożdżowy ze śliwkami

Sierpień powoli się kończy, lato robi miejsce jesieni, a w warzywniakach zawitały już śliwki. Węgierki już zawsze będą kojarzyć mi się z z gęstymi powidłami oraz chłodnym wrześniem i pójściem do szkoły. Dziś proponuję szybki i prosty placek ze śliwkami. Uda się nawet amatorom. Ciasto: 2,5 szklanka maki 8 łyżek cukru 150 g masła lub …

Czytaj dalejPlacek drożdżowy ze śliwkami