Jajka faszerowane pieczarkami i cebulką

Jajka faszerowane to przystawka niezwykle uniwersalna, która sprawdzi się nie tylko na wielkanocnym stole. Idealnie nadaje się także na przystakę, na różnego rodzaju przyjęciach okolicznościowych. U nas w rodzinie ich obecność na wielkanocnym stole była obowiązkowa, to taka nasza tradycja. Do dzisiaj kojażą mi się z wiosną i świętami. Świeża rzeżucha dodaje właśnie tej wiosny …

Czytaj dalejJajka faszerowane pieczarkami i cebulką

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Pracowite danie, bez dwóch zdań, ale trud się opłaca. Krokiety najlepiej smakują podane z czerwonym barszczykiem. Idealna propozycja na przyjęcia, wesela itp. Przepis pochodzi z książki „173 specjały Siostry Anastazji” z małymi zmianami wprowadzonymi przeze mnie. Tego przepisu używam także do naleśników na słodko. Mówi się, że pierwszy naleśnik się przypala, nie wychodzi itp. Otóż …

Czytaj dalejKrokiety z kapustą i pieczarkami