Surówka z zielonymi szparagami i kozim serem

Przepis należy do Tomka Woźniaka, który poznałam na warsztatach kulinarnych w kuchni Winiary (więcej tutaj i tutaj). Składniki: pół pęczka zielonych szparagów 100 g koziego sera garść orzechów włoskich pomidory koktajlowe olej z pestek dyni kilka listków mięty Szparagi będą na surowo, po umyciu należy je pociąć na paski – w taki sposób jakby się …

Czytaj dalejSurówka z zielonymi szparagami i kozim serem