Pieczeń rzymska z jajkiem i boczkiem – dużo zdjęć

Przepis z książki Jadwigi Kłossowskiej „Kuchnia dla wszystkich” z 1980 roku. To moje pierwsza pieczeń rzymska, ale już wiem, że nie ostatnia. Robi się ją bardzo szybko i można spożywać na wiele sposobów. Mój ulubiony to przystawka z chlebem oraz sosem pomidorowym. Składniki: 750 g mięsa mielonego 3 jajka 4 plastry wędzonego boczku 150 g …

Czytaj dalejPieczeń rzymska z jajkiem i boczkiem – dużo zdjęć

Jajka faszerowane rzodkiewką i smażoną papryką

Często tak jest, że niewiadomo co przyrządzić na śniadanie, że wszystko już było. Tak oto spontanicznie powstał przepis na jajka faszerowane ze smażoną papryką i rzodkiewką. Mąż jak poczuł zapachy dochodzące z kuchni, od razu przyszedł z ciekawości sprawdzić co się szykuje. Farsz wyszedł naprawdę dobry, a nuta rzodkiewki dodała mu wiosennego polotu. Składniki: 4-5 …

Czytaj dalejJajka faszerowane rzodkiewką i smażoną papryką

Jajka faszerowane pieczarkami i cebulką

Jajka faszerowane to przystawka niezwykle uniwersalna, która sprawdzi się nie tylko na wielkanocnym stole. Idealnie nadaje się także na przystakę, na różnego rodzaju przyjęciach okolicznościowych. U nas w rodzinie ich obecność na wielkanocnym stole była obowiązkowa, to taka nasza tradycja. Do dzisiaj kojażą mi się z wiosną i świętami. Świeża rzeżucha dodaje właśnie tej wiosny …

Czytaj dalejJajka faszerowane pieczarkami i cebulką