Polewa czekoladowa do ciasta

Przepis na tą polewę mam od mojej mamy. Receptura jest niezawodna i uniwersalna. Kiedyś się przełamałam i próbowałam zrobić polewę z prawdziwej  czekolady, ale wyszła z t ego twarda kluska, natomiast Ta polewa nigdy mnie nie zawiodła. Jest tak prosta w wykonaniu, składniki zawsze mamy w lodówce, po prostu doskonała.

Składniki możemy dodawać „na oko”:

  • 2 cm paska masła
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki mleka

Wszystkie składniki łączymy w rondelku, rozpuszczamy nad małym płomieniem niedopuszczając do zagotowania. Mieszać do momentu rozpuszczenia wszystkich składników. Gorącą polewą polewać przygotowane ciasta.

11 komentarzy do wpisu „Oryginalna sałatka grecka + FILM

    • Rzeczywiście powinny być w składnikach czarne oliwki. Już poprawiłem.

      Co do ilości, to specjalnie nie podałem ile ma ich być, bo tutaj najlepiej sugerować się własnymi upodobaniami. Jedni wolą więcej, drudzy mniej. Ja do tego konkretnego przepisu kupiłem mały słoiczek oliwek w supermarkecie, w którym jest ok. 150g. oliwek.

  1. Nie ma to jak wyjść do ogródka, zerwać własne warzywka i kucharzyć :) widać, że fajnie się bawicie robiąc ten program, a Ty z odcinka na odcinek rozkręcasz się :) Pozdrawiam!

  2. To co pokazujesz może jest pyszne ale z prawdziwa sałatka grecką nie ma nic wspólnego oprócz składników.

    Sałatkę grecką układa się warstwami i NIE miesza.
    Nie polewa się tym strasznym dresingiem tylko oliwą z pierwszego tłoczenia.
    Jeśli więc chciałeś podać przepis na prawdziwa sałatkę grecką to tak trzeba było zrobić a tak jest sałatka ale nie grecka.
    Nie dodaje się przypraw oprócz odrobiny oregano.
    Grecy złapali by się za głowy.

  3. Ten błąd z sałatą jest powtarzany chyba nawet bardzo często.
    A wasza sałatka wygląda bardzo apetycznie :)

Dodaj komentarz