Pierogi z leśnymi jagodami

 

Wysyp jagód trwa, więc wykorzystajmy to do przygotowania ich na wiele sposobów. Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam pierogi z jagodami i cukrem polane śmietaną.

Ciasto zagniatamy jak na pierogi – szklanka mąki pszennej, 1 jajo oraz woda. Jagody należy delikatnie opłukać i powoli sklejać pierożki.

Pamiętajcie, że takie pirogi gotuje się krótko. W przeciwnym razie rozgotują się i nie będą smaczne.

1 komentarz do wpisu “🍯 Miód z pokrzywy na odporność i dziecko już NIE CHORUJE!

  1. Witam,
    zaraz ,,zabieram” się za majową pokrzywę. Chcę wypróbować Pani przepis. Mam pytanie: czy miód mam przechowywać w lodówce przez cały czas i czy jest jakiś okres trwałości?
    Dziękuję za podsunięcie pomysłu.
    Ps. Ja swoją pokrzywę po wyciśnięciu zamrażam jako kostki do lodu i potem wrzucam do szklanki z wodą.
    Pps. Miód najbezpieczniej rozpuszczać w kąpieli wodnej – choć nie powinno się tego robić wcale po skrystalizowaniu …:)

Dodaj komentarz