Jak juz wspominałam nie lubię miękkiego makaronu i podobnie nie lubię sałatek z makaronem, ale ta sałatka jest inna. Makaron jak zawsze wyłączam przed czasem, aby był jędrny i smaczny.

Składniki:

  • 1/3 opakowania makaronu gwiazdki (około 150 g)
  • puszka tuńczyka (może być rozdrobniony)
  • 1 pomidor
  • natka pietruszki
  • połowa małej cebuli cukrowej
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

 

Makaron ugotować na półtwardo z dodatkiem soli, odcedzić i wsypać do miski. Dodać całą puszkę tuńczyka i pokrojonego w kostkę pomidora, drobno posiekaną cebulkę. Całość wymieszać z majonezem, dodać natkę pietruszki i pieprz do smaku. Czasem, gdy jest już dostępna krajowa papryka, ktoję ją w małe paseczki i dodaję do sałatki.