Dania jednogarnkowe

Bigos z młodej kapusty

 

Dzisiaj ciąg dalszy szaleństw z młodej kapusty. Tym razem przygotowałam bigos z młodej kapusty. Pyszny, lekki i szybko się robi.

Składniki:

  • główka młodej kapusty
  • 300 g karkówki lub szynki wieprzowej
  • 1 cebula
  • koncentrat pomidorowy
  • liść laurowy, ziele angielskie
  • przyprawa uniwersalna (przepis tutaj)

Mięso myję i kroję w kostkę. Na patelni smażę drobno posiekaną cebulę, następnie dodaję mięso i dalej smażę. Do garnka w którym będziemy gotować bigos, wlewam szklankę wody, przekładam mięso i duszę. W trakcie duszenia mięsa dodaję przyprawy i łyżkę koncentratu pomidorowego. W tym czasie siekam kapustę i po kilku minutach dodaję do bigosu. Gotować do miękkości.

 

2 komentarze

2 Comments

  1. Rafasia

    13/06/2012 at 10:14

    Spróbuję, bo naprawdę wydaje się lekki :)

    • Jak Po Maśle

      Jak Po Maśle

      13/06/2012 at 11:26

       Polecam:)

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Cześć! Jesteśmy Paula i Jacek i stworzyliśmy tego bloga, aby podzielić się z Tobą naszymi pasjami. Gotujemy, blogujemy, szyjemy, nagrywamy filmy i robimy zdjęcia. Wszystko to ze szczyptą humoru, autoironii i naszego stylu życia znajdziesz na Jak Po Maśle. Liczymy, że znajdziesz tu coś dla siebie :)

Cookies / Ciasteczka

Serwis Jak Po Maśle wykorzystuje pliki cookies. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza, że wyrażasz na to zgodę i akceptujesz naszą politykę prywatności.

przepisy kulinarne

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi

Smaczneblogi.pl

Wszelkie prawa zastrzeżone © 2012 - 2017 Jak Po Maśle.

To Top