Home Kuchnia Danie główne Smażone boczniaki a’la schabowe

Smażone boczniaki a’la schabowe

53 second read
0
0


Dostałam pęk boczniaków ostrygowatych z prywatnej hodowli. Identyczne można bez trudu kupić w supermarkecie czy bazarku pakowane na styropianowej tacce. Wegetariańskie kotlety z tych grzybów to mój ulubiony sposób na boczniaki.


Składniki:

  • boczniak
  • bułka tarta
  • mąka pszenna
  • jaja
  • sól, pieprz
  • olej

Oczyszczone boczniaki kolejno obtaczamy w mące, rozkłóconym jaju z solą i pieprzem oraz w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju aż się zarumienią.

Load More Related Articles
Load More By Paula Andrzejewska
Load More In Danie główne

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Check Also

„Włoska zupa weselna” – wersja na ostro

Kiedy pierwszy raz usłyszałam: „Włoska zupa weselna”, pomyślałam sobie, że to …