Home Kuchnia Ciasta Przepis na szybkie ciasto na winie czyli…

Przepis na szybkie ciasto na winie czyli…

3 min read
3
0

szybkie ciasto

…czyli co się na winie to do ciasta. Dzisiaj proste i bardzo szybkie ciasto, które jest wariacją na temat ciasta murzynek. Tak całkiem na serio chodzi o to, że do masy dodałam 3 rodzaje domowego dżemu, a całość polałam domową polewą czekoladową. Ciasto wyszło wilgotne, lekkie i niezbyt słodkie.

Przepis na to szybkie ciasto mam od mojej mamy, która często robiła je na niedzielny podwieczorek. Wszystko dlatego, że moja mama dużo pracowała, gdy byłam dzieckiem, a to ciasto (jak nazwa wskazuje) szybko się robi. Nie potrzeba do niego też wielu składników. Mimo tego ubustwa składników, samo ciasto jest bardzo smaczne.

Składniki na szybkie ciasto

  • 5 jajek
  • 3 łyżki cukru
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżeczki kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • dowolny dżem (konfitura)

Sprawdzony przepis na szybkie ciasto

Jajka roztrzepać z cukrem na puszystą masę. To najważniejszy etap, ponieważ w przeciwnym razie może wyjść zakalec. Zmniejszyć obroty miksera i stopniowo dodać po łyżce dżemu na zmianę z mąkami, a na końcu proszek do pieczenia, soda i kakao. Piekarnik podgrzać do 150-160° C i piec w temperaturze 170° C około 40 minut.

murzynek

Stopień upieczenia ciasta nie powinniśmy tutaj sprawdzać patyczkiem, ponieważ ciasto jest samo w sobie mokre i patyczek może być mokry, nawet gdy ciasto będzie upieczone. Ja sprawdzam to patrząc na powierzchnię ciasta, aż się średnio zarumieni.

szybkie ciasto

Do mojego ciasta dodałam 3 rodzaje domowego dżemu: malinowy, truskawkowy i z całymi wiśniami. Ten ostatni widać na zdjęciach. Polewę przyrządziłam z kakao, masła, cukru i mleka. Wystudzone ciasto polałam polewą i posypałam kolorową posypką.

  • Ciasto z makiem – prosty przepis

    Ciasto z makiem. Moje pierwsze skojarzenie to makowiec na święta. Jak wiadomo wymaga on tr…
Load More Related Articles
Load More By Paula Andrzejewska
Load More In Ciasta

3 komentarze

  1. air max 2012

    16/05/2013 at 08:17

    air max 2012…

    On veut arsenal vs ac milan live pas accabler lenfant impliqué dans cette petite chamaillerie. devraient désigner à leur tour un nouveau Conseil dEtat de 31 membres avec air max 2012 Castro à sa tête? 400 pièces étiquetées comme lasagnes à la bolognais…

    Reply

  2. […] pokażę wam sposób na błyskawiczne ciasto. Ostatnio podobnie robiłam murzynka z konfiturami. Jajka wbijam do miski, dodaję cukier i włączam robota (Mum). W czasie kiedy ciasto się ubija, […]

    Reply

  3. gin

    07/01/2013 at 17:55

    Pyszności :)

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Check Also

Zupka chińska jest z Japonii

Chyba każdy z nas jadł kiedyś tzw. chińską zupkę. Właściwie nie wiem skąd nazwa chińska, s…