Danie główne

Kotlety sojowe z papryką i pieczarkami

Kotlety sojowe w swojej strukturze przypominają mi zgniecioną gazetę, w smaku nie są najgorsze, ale tym razem wymyśliłam coś smaczniejszego.

Składniki dla 2 osób:
pół opakowania kotletów sojowych
0,5 l bulionu
100 g pieczarek
1 papryka
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
2 jajka
łyżeczka słodkiej papryki
sól, pieprz

Bulion zagotować, wrzucić kotlety, gotować 5 minut, wyjąć, odsączyć i posiekać nożem. Pieczarki oczyścić, pokroić i usmażyć na oliwie. Paprykę drobno pokroić. W misce połączyć posiekane kotlety, pieczarki, paprykę, mąkę, skrobie, jaja i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać, formować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju.

Moje kotlety podałam z ryżem paraboiled oraz warzywami (pomidory, zielona papryka, cebula polane ocetem balsamicznym z Modeny).

1 Comment

1 Comment

  1. Klaudia Sroczyńska

    24/09/2012 at 11:03

    moja smaki :)

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Cześć! Jesteśmy Paula i Jacek i stworzyliśmy tego bloga, aby podzielić się z Tobą naszymi pasjami. Gotujemy, blogujemy, szyjemy, nagrywamy filmy i robimy zdjęcia. Wszystko to ze szczyptą humoru, autoironii i naszego stylu życia znajdziesz na Jak Po Maśle. Liczymy, że znajdziesz tu coś dla siebie :)

Cookies / Ciasteczka

Serwis Jak Po Maśle wykorzystuje pliki cookies. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza, że wyrażasz na to zgodę i akceptujesz naszą politykę prywatności.

przepisy kulinarne

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi

Smaczneblogi.pl

Wszelkie prawa zastrzeżone © 2012 - 2017 Jak Po Maśle.

To Top