Kuchnia

Kąski z kurczaka z dipem czosnkowym

kąski z kurczaka

 

Dziś pierwszy czerwiec. Kolejny miesiąc, w którym biorę udział w konkursie na Kulinarny Blog Roku. Tym razem tematem przewodnim są: słone przekąski dla kibiców. Od razu wiedziałam, że muszą to być moje „Kąski z kurczaka z dipem czosnkowym”. Wykonanie jest banalnie proste, a jak smakują….

Na mój przepis możecie głosować tutaj: http://www.kulinarnyblogroku.pl/przepisy/pokaz/?id=752

…i 3 razy z tego samego komputera.

Poniżej składniki i przepis na moje kąski:

  • Mięso
    • filet z kurczaka 500 g
    • masło 1 łyżka
    • zioła prowansalskie 1 łyżeczka
  • Panierka
    • bułka tarta pół szkl
    • płatki kukurydziane pół szkl
    • jajko 1 szt
    • sól szczypta
    • pieprz szczypta
  • Dip czosnkowy
    • majonez 2 łyżki
    • jogurt naturalny lub śmietana 12% 2 łyżki
    • czosnek 1 ząbek
    • cukier szczypta
    • sól szczypta
    • koperek szczypta

     

    Mięso umyć, pokroić w paski długości 4 cm, grubości 2 cm.  Masło rozpuścić, wymieszać z ziołami prowansalskimi i natrzeć mięso. Płatki kukurydziane rozdrobnić w blenderze lub utłuc przez woreczek wałkiem do ciasta i wymieszać z bułka tartą.Jajko, sól i pieprz rozbić.

    Paski mięsa obtoczyć w jajku, następnie w bułce wymieszanej z płatkami.

    Kąski układać na kratce piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni, kąski piec około 30 minut (aż się lekko zrumienią) składniki dipu połączyć z posiekanym koperkiem i dokładnie wymieszać.

Click to comment

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

The Latest

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Cookies / Ciasteczka

Serwis Jak Po Maśle wykorzystuje pliki cookies. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza, że wyrażasz na to zgodę i akceptujesz naszą politykę prywatności.

przepisy kulinarne

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi

Smaczneblogi.pl

Copyright © 2015 The Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top