Alkohole i napoje

Domowy likier jajeczny w 15 minut + FILM

likier jajeczny

Już dawno w naszym programie kulinarnym nie było domowego alkoholu. Postanowiłem to zmienić i poszukać jakiegoś fajnego przepisu do pokazania przed kamerą. Zebrałem tyle fajnych i interesujących receptur, że nie mogłem się zdecydować.

Już dawno w naszym programie kulinarnym nie było domowego alkoholu. Postanowiłem to zmienić i poszukać jakiegoś fajnego przepisu do pokazania przed kamerą. Zebrałem tyle fajnych i interesujących receptur, że nie mogłem się zdecydować.

Dlatego z pomocą przyszła Paula i poleciła mi zrobienie jednego z najprostszych „domowych alkoholi”, czyli likieru jajecznego. Dlatego dzisiaj zobaczycie jak zrobić słodki, domowy likierek, na którego przygotowanie potrzeba dosłownie 15 minut. :)

Zobacz przepis na filmie

Skoro przygotowanie domowego likieru jajecznego jest nadzwyczaj proste, to nie potrzebujemy do tego wielu trudnodostępnych składników.

Składniki

0,5 l wódki
6 żółtek
200 ml mleka
350 g cukru
cukier wanilinowy

Jak zrobić likier – krok po kroku

W pierwszej kolejności musimy utrzeć żółtka jaj z cukrem, który dosypujemy powoli w trakcie ucierania. Dodajemy do tego cukier wanilinowy.

Gdy żółtka będą utarte na puszystą masę, to nie wyłączamy miksera, tylko dodajemy mleko. Ważne, aby robić to powoli i porcjami.

Teraz przełączamy mikser na wolniejsze obroty i dolewamy alkohol. Mieszamy do momentu, w którym uznamy, że wszystko się dobrze wymieszało.

Likier przelewamy do butelki i odstawiamy do lodówki, aby składniki się ze sobą przegryzły, a piana opadła.

Volia

Po kilku godzinach w lodówce likier jest gotowy do spożycia. Szybko, prosto i bez zbędnych ceregieli.

Niektórzy uważają, że likier jajeczny jest mało męski i nadaje się tylko dla Pań. Dla prawdziwych mężczyzn jest whisky. A co Wy o tym myślicie? :)

likier jajeczny

Click to comment

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

The Latest

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Cookies / Ciasteczka

Serwis Jak Po Maśle wykorzystuje pliki cookies. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza, że wyrażasz na to zgodę i akceptujesz naszą politykę prywatności.

przepisy kulinarne

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi

Smaczneblogi.pl

Copyright © 2015 The Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top