Desery

Lodowe kanapki z jagodami

lodowe kanapki z jagodami

Aura ostatnio dopisywała i w miarę możliwości chłodziliśmy się czym się dało. Deser nie tyle był na zimno, co był zamrożony, bo mowa o lodowych kanapkach z jagodami. Pyszne, chłodzące, słodkie i bardzo owocowe. Do masy dodałam galaretkę z smaku jagodowym. Każdą kanapkę okalają dwa herbatniki. Nie potrzebne są już sztućce ani talerzyki czy pucharki. Kanapki bierzemy do ręki i jemy!

Aura ostatnio dopisywała i w miarę możliwości chłodziliśmy się czym się dało. Deser nie tyle był na zimno, co był zamrożony, bo mowa o lodowych kanapkach z jagodami. Pyszne, chłodzące, słodkie i bardzo owocowe. Do masy dodałam galaretkę z smaku jagodowym. Każdą kanapkę okalają dwa herbatniki. Nie potrzebne są już sztućce ani talerzyki czy pucharki. Kanapki bierzemy do ręki i jemy!

Składniki:

  • 200 ml śmietany 30%
  • mały jogurt naturalny
  • galaretka o smaku jagód lub inna
  • 130 g borówki (jagód)
  • herbatniki

Przed przystąpieniem do pracy należy przygotować naczynie w którym nasza masą będzie tężała. Najlepsze będą takie o płaskim dnie. U mnie były to dwie formy keksowe. Foremkę należy wyłożyć folią spożywczą.

Jagody opłukać i osuszyć. Galaretkę rozpuścić w 0,5 szklanki wrzątku. Śmietanę i jogurt wcześniej dobrze schłodzić w lodówce.

Śmietankę 30% ubić mikserem na puszystą masę, dodać jogurt naturalny i delikatnie (na niskich obrotach) wymieszać. Cały czas „kręcąc” dodawać ostudzoną galaretkę i dokładnie wymieszać. Jagody ułożyć w naczyniu i zalać masą śmietanową. Szybko schować do zamrażarki i schładzać 4h.

Gdy masa ładnie zamarznie, chwycić folię i wyjąć. Ułożyć herbatniki na wierzchu. To one wyznaczą nam wielkość kanapek. Ostrym nożem wyciąć prostokąty i układać między dwoma herbatnikami. Podawać natychmiast. Przechowywać w zamrażarce.

lodowe kanapki z jagodami

 Zdjęlibyście taką kanapkę w ciepły dzień?

lodowe kanapki z jagodami

 

11 komentarzy

11 Comments

  1. Natalia

    31/05/2014 at 14:43

    jagódki, mniam :D

    • jakpomasle

      jakpomasle

      15/06/2014 at 20:26

      Kanapki były dobre, ale ulubione z jagodami pozostaną w naszym domu pierogi :)

      • Natalia

        17/06/2014 at 20:30

        w moim pewnie też :) jakiś czas temu mama mi przynosiła do pracy pierogi z truskawkami i z jagodami. Pyszności :)

        • jakpomasle

          jakpomasle

          18/06/2014 at 11:45

          z truskawkami też są pyszne:)
          w zimie robię czasem z mrożonych.

  2. gin

    27/05/2014 at 18:16

    Świetny deser :)

    • jakpomasle

      jakpomasle

      27/05/2014 at 19:58

      :)

  3. Zapomniana Pracownia

    27/05/2014 at 15:51

    fajnie wyglądają :)

    • jakpomasle

      jakpomasle

      27/05/2014 at 19:58

      dzięki :)

  4. marzena

    27/05/2014 at 14:26

    Ale pyszności :-) uwielbiam takie desery :-)

  5. AgatZ

    27/05/2014 at 13:23

    Deser jest niesamowity! Moje dzieci oszaleją i nie będę miała spokoju.

    • jakpomasle

      jakpomasle

      27/05/2014 at 13:29

      Lodowe kanapki to fajna propozycja dla dzieci. Są z owocami i na pewno lepsze niż sklepowe lody.

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Cześć! Jesteśmy Paula i Jacek i stworzyliśmy tego bloga, aby podzielić się z Tobą naszymi pasjami. Gotujemy, blogujemy, szyjemy, nagrywamy filmy i robimy zdjęcia. Wszystko to ze szczyptą humoru, autoironii i naszego stylu życia znajdziesz na Jak Po Maśle. Liczymy, że znajdziesz tu coś dla siebie :)

Cookies / Ciasteczka

Serwis Jak Po Maśle wykorzystuje pliki cookies. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza, że wyrażasz na to zgodę i akceptujesz naszą politykę prywatności.

przepisy kulinarne

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi

Smaczneblogi.pl

Wszelkie prawa zastrzeżone © 2012 - 2017 Jak Po Maśle.

To Top