Home Kuchnia Desery Deser z bitą śmietaną i owocami

Deser z bitą śmietaną i owocami

3 min read
2
0
deser śmietankowy

Do tej pory unikałem robienia deserów jak ognia. Zmieniło się to dopiero, gdy pierwszy raz przygotowałem opisywany dzisiaj deser śmietankowy z owocami. Nie trzeba do niego żadnych wymyślnych składników. Wystarczy kilka produktów i kwadrans wolnego czasu.

Do przygotowania mojego deseru zwykle wykorzystywałem serek mascarpone. Jednak odkąd zacząłem zwracać większą uwagę na liczbę spożywanych kalorii, to mascarpone poszedł w odstawkę. Z powodzeniem zastąpiłem go zwykłym twarogiem. Deser nic nie stracił ze swojego smaku, a jednocześnie stał się mniej kaloryczny.

Zobacz jak zrobić taki deser

Składniki

  • 4 kiwi
  • 300g truskawek
  • 200g jogurtu naturalnego
  • 250g sera białego
  • 4 łyżki cukru
  • 200ml śmietany kremówki (użyłem 30%)
  • okrągłe biszkopty
  • kakao

Jak zrobić deser śmietankowy

Przygotowanie tego deseru jest naprawdę bardzo proste i nie wymaga praktycznie żadnych umiejętności kulinarnych.

Zaczynamy od obrania kiwi ze skórek, a następnie pokrojenia ich w plasterki, a następnie na ćwiartki.

W blenderze miksujemy truskawki z dwiema łyżkami cukru. W osobnej misce miksujemy biały ser z jogurtem i cukrem (4 łyżki) na bardzo gładką masę.

Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, ale nie za bardzo, bo zrobi nam się masło :P. Po ubiciu śmietanę mieszamy zą masą serową.

To tyle, jeśli chodzi o przygotowanie składników.

Składniki układamy na przemian: truskawki, pokruszone biszkopty, bita śmietana z serem, ćwiartki kiwi, pokruszone biszkopty i na to znów bita śmietana z twarogiem.

Na wierzchu posypujemy jeszcze rodzynkami i czekoladowymi wiórkami.

deser śmietankowy

I to już wszystko. Deser jest gotowy do jedzenia. Nie trzeba już nic więcej, aby delektować się jego delikatnym smakiem :)

A Wy znacie jakieś szybkie i proste desery, takie w sam raz na niedzielne popołudnie?

deser śmietankowy

Load More Related Articles
Load More By Jacek Andrzejewski
Load More In Desery

2 komentarze

  1. Natalia

    09/02/2014 at 12:54

    podobała mi się Twoja mina na końcu jak spróbowałeś taka mówiąca „ale jestem zajebisty” heh

    Reply

  2. Natalia

    09/02/2014 at 12:52

    do truskawek dodaj mleko, zmiksuj jeszcze raz i bedziesz mial pyszny koktajl :) a najlepiej jest go jeszcze schlodzic :)

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Check Also

Pieczona kaczka po azjatycku z makaronem

Nie wiem, czy wiecie, ale drób w Polsce to jedno z najpopularniejszych mięs. W naszym domu…