Danie główne

Makaron z makrelą i suszonymi pomidorami

makrela z makaronem

Jacek chciał na obiad makaron, ja rybę i tak właśnie powstał makaron z makrelą i suszonymi pomidorami. Obiad bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a do tego niedrogi. Smakować, smakowało, ale makaron byłby jeszcze lepszy z dodatkiem wędzonego łososia, który ma mniej intensywny zapach. Inna propozycja na makaron z rybą to Spaghetti putanesca

Jacek chciał na obiad makaron, ja rybę i tak właśnie powstał makaron z makrelą i suszonymi pomidorami. Obiad bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a do tego niedrogi. Smakować, smakowało, ale makaron byłby jeszcze lepszy z dodatkiem wędzonego łososia, który ma mniej intensywny zapach. Inna propozycja na makaron z rybą to Spaghetti putanesca (klik).

Składniki:

  • makrela wędzona lub inna wędzona ryba (np. łosoś)
  • makaron
  • 1 cebula
  • kilka suszonym pomidorów
  • pół szklanki śmietany 18%
  • pieprz

makrela z makaronem

Makaron gotujemy al’dente.  Na patelni szklimy cebulę, dodajemy pokrojone suszone pomidory. Dodam, że pomidory sama suszyłam, nie są to kupne ze słoika. Mięso makreli oddzielamy od skóry, wyjmujemy kręgosłup i wszystkie ości. Dodajemy do cebuli i mieszamy. Dodajemy śmietanę, pieprz i mieszamy, aż zacznie wrzeć.

makrela z makaronem

Ryba sama w sobie jest dość słona, więc sos praktycznie wymaga już dodatku dosalania. Można za to dodać pół łyżeczki ziół prowansalskich lub posypać koperkiem.

makrela z makaronem

Jedliście makrelę w takiej postaci?

 

6 Comments

6 Comments

  1. nathaliae

    21/03/2014 at 09:03

    P.S. Skąd taki fajny makaron ?;>

    • jakpomasle

      jakpomasle

      21/03/2014 at 13:55

      Makaron dostałam w prezencie (włoski).

      • nathaliae

        24/03/2014 at 11:53

        Piękny jest, taki kolorowy :) Aż szkoda go zjadać ;)

  2. nathaliae

    21/03/2014 at 09:02

    Przepis łatwy i szybki, to jest to co lubię :)
    Jednak ten przepis raczej na pewno nie zagości na moim stole – nie moje smaki.
    Ale, ale… ostatecznie od tego jest blog, żeby każdy mógł znaleźć coś dla siebie ;)

    • jakpomasle

      jakpomasle

      21/03/2014 at 13:57

      Ja lubię eksperymentować (dlatego też mam bloga) i wiem, że następnym razem przygotuję taki obiad z łososiem. Makrelę lubię, ale lepiej się u mnie sprawdza na kanapkę :)

  3. Nashelly

    20/03/2014 at 20:17

    Makrela i suszone pomidory – bardzo ciekawe zestawienie smaków ;)

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

The Latest

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Cookies / Ciasteczka

Serwis Jak Po Maśle wykorzystuje pliki cookies. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza, że wyrażasz na to zgodę i akceptujesz naszą politykę prywatności.

przepisy kulinarne

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi

Smaczneblogi.pl

Copyright © 2015 The Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top