Ciasta

Lekkie i kremowe ciasto jogurtowe z truskawkami

ciasto jogurtowe przepis

Zaczął się sezon na truskawki, więc będziemy z nich korzystać w naszej kuchni na wszelkie sposoby. Pierwsza partia trafiła do brzuszka w postaci truskawek ze śmietaną. Druga partia trafiła do ciasta jogurtowego, którego przepis znajdziecie poniżej.

Zaczął się sezon na truskawki, więc będziemy z nich korzystać w naszej kuchni na wszelkie sposoby. Pierwsza partia trafiła do brzuszka w postaci truskawek ze śmietaną. Druga partia trafiła do ciasta jogurtowego, którego przepis znajdziecie poniżej.

Jest to moje pierwsze podejście do ciasta jogurtowego, ale już teraz wiem, że będę wracała do tego przepisu. Pierwszy kawałek zniknął w kilka minut po wyjęciu z piekarnika. Oczywiście Jacek był za to odpowiedzialny. Do końca dnia nie było już 3/4 ciasta. Ledwo udało mi się uchować kawałek na niedzielny poranek. To chyba najlepsza reklama, jaką mogłabym wymyślić dla tego ciasta. ;)

Składniki

Z podanych składników wychodzi blaszka o dnie 25 cm x 20 cm

  • 0,5 kg truskawek
  • 2,5 szklanki maki pszennej
  • 1 niepełna szklanka cukru
  • 400 g (duży kubek) jogurtu naturalnego gęstego
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 jajek

Jak zrobić ciasto jogurtowe z truskawkami

  1. Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Nie przerywając ucierania dodaj łyżkę jogurtu naturalnego.
  2. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Na zmianę dodawaj do ciasta mąkę i jogurt.
  3. Białka ubij osobno i dodaj na końcu do ciasta. Delikatnie wymieszaj wszystko  łopatką.
  4. Ciasto przełóż do blaszki (wczesńiej wyłóż papier lub posmaruj masłem).
  5. Posyp wierzch ciasta truskawkami, lekko je wciskając.
  6. Ciasto piecz przez 45 – 50 minut w temperaturze 180 st. C.

Ciasto wychodzi delikatnie kremowe, dość puszyste i lekko jogurtowe w smaku. Jest zupełnie inne niż dotychczasowe, jakie piekłam.

ciasto jogurtowe przepis

Click to comment

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

The Latest

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Cookies / Ciasteczka

Serwis Jak Po Maśle wykorzystuje pliki cookies. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza, że wyrażasz na to zgodę i akceptujesz naszą politykę prywatności.

przepisy kulinarne

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi

Smaczneblogi.pl

Copyright © 2015 The Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top