Ciasta

Babka cytrynowa z kisielem. Pyszna!

babka cytrynowa

Święta Wielkanocy za pasem i z tej okazji przygotowałam nieco inne ciasto – babkę cytrynową. Można ją przygotować ze składników, które zawsze mamy w domu i nawet w ostatniej chwili, bo przygotowanie i pieczenie zajęło mi tylko 1 godzinę. Babka cytrynowa wyszła bardzo puszysta i lekko kwaśna. Cytrynowy aromat bardzo tutaj pasuje, a ciasto pysznie smakuje z kawą i herbatą. Polecam nie tylko jako świąteczny wypiek.

Święta Wielkanocy za pasem i z tej okazji przygotowałam nieco inne ciasto – babkę cytrynową. Można ją przygotować ze składników, które zawsze mamy w domu i nawet w ostatniej chwili, bo przygotowanie i pieczenie zajęło mi tylko 1 godzinę. Ostatnio z Jackiem jemy mniej ciast, a te słodkie szczególnie nam nie podchodzą, dlatego ta babka stała się hitem. Babka cytrynowa wyszła bardzo puszysta i lekko kwaśna. Cytrynowy aromat bardzo tutaj pasuje, a ciasto pysznie smakuje z kawą i herbatą. Polecam nie tylko jako świąteczny wypiek.

 

Składniki na babkę cytrynową:

  • 3 jajka
  • 2 białka
  • 120 g mąki
  • 2 kisiele cytrynowe
  • 100 g cukru
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier puder do posypania

+ otarta skórka z wyparzonej cytryny (niekoniecznie)

babka cytrynowa

Jajka ubić razem z białkami i cukrem na puszystą masę. Gdy masa będzie już dobrze ubita zmniejszyć obroty robota i dodać kisiel z torebek. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Wyłączyć mikser. Do masy dodać połowę mąki. Wymieszać drewnianą lub plastikową łyżką aż wszystkie składniki się połączą. Dodać resztę mąki i wymieszać. Ciasto wylać do podłużnej, natłuszczonej formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160° C piec 10 minut, następnie podnieść temperaturę do 180° C i piec jeszcze 30 minut. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem do szaszłyków czy jest suchy po wbiciu w ciasto. Po upieczeniu, ciasto szybko wyjąć i wystudzić. Posypać cukrem pudrem. Ozdobić skórką cytryny.

babka cytrynowa

Jakie wypieki przygotujecie na święta?

Click to comment

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

The Latest

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Cookies / Ciasteczka

Serwis Jak Po Maśle wykorzystuje pliki cookies. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza, że wyrażasz na to zgodę i akceptujesz naszą politykę prywatności.

przepisy kulinarne

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi

Smaczneblogi.pl

Copyright © 2015 The Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top