Babka drożdżowa Wielkanocna

Już niedługo będziemy przeżywać święta Wielkiejnocy. W ubiegłym roku nie publikowałam prawie żadnych potraw związanych z tymi świętami. W tym roku postaram się wypróbować więcej przepisów. Ba! Nawet postarałam się przygotować specjalną zakładkę w menu pt: „Wielkanoc”. Blog się rozrasta, a to przekłada się na większą sumienność w jego prowadzeniu.

Sałatka z roszponki z wędzonym łososiem

Mimo, że zima daje się we znaki, u mnie w kuchni zawitała wiosna. Na parapecie pięknie rośnie cebulka dymka. Nawet nie zauważyłam, jak nagle wyrosła w tak piękny szczypiorek. Śmieję się, że czasem słyszę jak rośnie. Tymczasem w sklepach pojawiła się już roszponka. W tak wiosennym nastroju postanowiłam, że dzisiaj na obiad sałatka z roszponki z pomidorkami koktajlowymi i wędzonym łososiem.

Pieczony schab z żurawiną na Wielkanoc

Święta Wielkanocne zbliżają się do nas wielkimi krokami. Postanowiłam więc, że zawczasu przetestuję kilka przepisów na potrawy, które mogłabym później przygotować na świąteczny stół. Tym razem mój wybór padł na schab z żurawiną, który często jadałam w dzieciństwie. Tak to już jest, że święta w Polsce nie mogą obejść się bez dań mięsnych. Zwykle są to potrawy pieczone z nadzieniem lub farszem.

Ciasteczka półkruche w kształcie róż – animacja

Chyba tak jak wszyscy lubię, gdy ciasteczka są nie tylko smaczne, ale również piękne. Dlatego też dzisiaj pokażę Wam jak zrobiłam te piękne róże, które widzicie na zdjęciu powyżej. Otóż wszystko zaczęło się od przepisu w gazecie, który przysłała Pani Jadwiga Kwiatek, za co bardzo serdecznie dziękuję i pozdrawiam:).  Gdy zobaczyłam te piękne róże, to …

Czytaj dalejCiasteczka półkruche w kształcie róż – animacja

Zapiekanka z kurczakiem i ryżem plus suszone pomidory i Arrabbiata Łowicz

To już ostatni wpis z cyklu „Sosy włoskie Łowicz”. Był Makaron z sardynkami, Pizza Neapolitańska, a dziś przygotowałam mój autorski przepis: zapiekanka z kurczakiem, ryżem, suszonymi pomidorami i tymiankiem. Całe danie polałam sosem Arrabbiata od Łowicza, posypałam piórkami pora i zapiekłam. Pozwoliłam też sobie na odrobinę ekstrawagancji i użyłam suszonych pomidorów w oleju. Pomidory rozdrobniłam, …

Czytaj dalejZapiekanka z kurczakiem i ryżem plus suszone pomidory i Arrabbiata Łowicz

Byliśmy na Food Blogger Fest II

Mieliśmy wczoraj wielką przyjemność uczestniczyć w konferencji Food Blogger Fest II, która odbyła się w Warszawie w siedzibie Agory. Chociaż cała konferencja trwała tylko jeden dzień, to działo się tak wiele, że nie będziemy w stanie dokładnie i uczciwie opisać wszystkiego w jednym wpisie. Tematy poruszane na kolejnych prelekcjach zainspirowały nas do napisania nowych artykułów …

Czytaj dalejByliśmy na Food Blogger Fest II