2 pasty do kanapek – jajeczno rybna i twarogowa

Kanapki to znakomity wynalazek. Można je zjeść zawsze, wszędzie i ze wszystkim. Oprócz tradycyjnych z szynką, serem czy konfiturą można je przygotować z pastą. Ja bardzo lubię 2 rodzaje: 1. pasta rybna oraz 2. twarożek. Pasta rybna: konserwa rybna, 2 jaja, 1 mała cebulka Jeśli chodzi o pastę rybną to zawsze wybieram makrelę lub szprotki …

Czytaj dalej2 pasty do kanapek – jajeczno rybna i twarogowa

Koreczki z fetą i pomidorkami koktajlowymi

Jak spędzić wieczór z najbliższą osobą? Wspólne oglądanie telewizji zazwyczaj wiąże się z niezdrową przekąską, bo kto choćby nie raz objadał się w podobnej sytuacji miską popcornu lub chipsów albo tabliczka czekolady. Myślę, że nikt nie podniósł ręki. Razem z mężem zrobiliśmy sobie maraton filmowy oraz zdrową i nietuczącą przekąskę. Oboje uwielbiamy fetę, dlatego przygotowałam …

Czytaj dalejKoreczki z fetą i pomidorkami koktajlowymi

Jak zrobić kluski śląskie – krok po kroku

Za ziemniakami „z wody” czy pure nie przepadam. Co innego frytki czy kluski śląskie! Są tak proste w wykonaniu składają się tylko z ziemniaków. Składniki: ziemniaki – dowolna ilość skrobia ziemniaczana 1 jajo sól Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie w mundurkach, odcedzić, ostudzić i przecisnąć przez praskę. Ziemniaki należy wymieszać ze skrobią w stosunku 3: …

Czytaj dalejJak zrobić kluski śląskie – krok po kroku

tarte buraczki do obiadu

Tarte buraczki do obiadu – nie tylko przepis

Czerwone buraki są chyba najbardziej wartościowymi warzywami pośród wszystkich dostępnych w sklepach. Są kopalnią żelaza, wapnia, magnezu i potasu oraz mają wiele właściwości zdrowotnych. Historia buraka czerwonego w jadłospisie człowieka sięga czasów starożytnych, gdyż  już 2000 lat p.n.e. w Babilonie stosowano liście buraka w celach leczniczych.

Szybka i prosta domowa pizza

Przepis na ciasto tutaj. Przepis na sos pomidorowy na spód pizzy tutaj. Do mojej pizzy dodałam: zielone oliwki pieczarki (wcześniej przysmażone na patelni) zieloną paprykę młoda cebulkę pomidor ser Ciasto należy cienko rozwałkować, posmarować sosem pomidorowym oraz ułożyć wybrane składniki. Co do sera to są dwie szkoły. Pierwsza mówi, aby ser ułożyć na surowe ciasto, …

Czytaj dalejSzybka i prosta domowa pizza

Sos pomidorowy do pizzy z naturalnych i świeżych składników

  Chyba wszyscy się ze mną zgodzicie, że sos pomidorowy do pizzy, to produkt, bez którego nie może obyć się żaden fan kuchni włoskiej. Ponieważ prawie każdą pizzę smarujemy sosem pomidorowym, postanowiłam że zamiast korzystać z gotowych rozwiązań, zrobię taki sos samodzielnie. Przepis na idealne ciasto na pizze już jest u mnie na blogu, teraz czas …

Czytaj dalejSos pomidorowy do pizzy z naturalnych i świeżych składników