Deser z Marsa

Bita śmietana w proszku to alternatywa mniej kaloryczna dla bitej śmietany z kartonika. Jest tańsza, lżejsza i nie mniej smaczna od oryginału.

Lista zakupów:

  • bita śmietana w proszku + mleko
  • gruszka
  • kostka czekolady gorzkiej
  • kilka malin
  • polewa karmelowa
  • batonik Mars

Śmietanę ubiajmy według przepisu na opakowaniu, przekładamy do pucharków. Maliny rozgniatamy w filiżance widelcem z odrobina cukru. Kroimy gruszkę, czekoladę ścieramy, batonik kroimy na cienkie plasterki. Całość polewamy sosem malinowym i karmelową polewą do lodów. Takiego deseru nie powstydzi się żadna Pani Domu. Po prostu pycha!

Pierniczki na choinkę i nie tylko

Przepis i pomysł zaczerpnięty z gazetki Ikea. To były moje pierwsze pierniczki od bardzo wielu lat i muszę powiedzieć, że ten przepis  na stale zagości w moim domu. Szczerze go polecam i podaję dalej.

Czytaj dalejPierniczki na choinkę i nie tylko

Przekąski czyli co podjadać?

Nie wiem jak Wy, ale ja lubię czasem zjeść coś niezdrowego np.chipsy, chrupki kukurydziane z posypką czy choćby posolony popcorn. Podjadam najczęściej między posiłkami, do filmu czy piwa i w towarzystwie. Kiedyś jadłam ich dużo więcej, teraz bardzo okazjonalnie, głównie z powodu akrylamidu który uszkadza układ nerwowy i jest przyczyna powstawania raka. Wiem jakie to niezdrowe i trudno czasem się powstrzymać, a przecież można sięgnąć po zdrowsze zakąski.

Dlatego polecam bakalie. Ja zawsze mam je pod ręką. Najczęściej kupuję: rodzynki Thompson, migdały, suszone morele i śliwki czasem też figi, natomiast orzechy włoskie i laskowe mam z własnej plantacji. Bakalie w przeciwieństwie do szkodliwych chipsów wspomagają zdrowie. Pomagają zapobiegać nowotworom i zawałom, łagodzą dolegliwości żołądkowe. Zawierają błonnik, magnez, potas, witaminę E i kwas foliowy. Nie ma przeciwwskazań co do konsumowania – mogą jej jeść dzieci, nastolatki, kobiety w ciąży oraz osoby chcące zrzucić kilka kilogramów. Szczególnie polecam jeść śliwki które wspomagają trawienie. 100 g suszonych śliwek to 266 kcal. Codzienne jadanie trzech śliwek lub picie szklanki kompotu z suszu zlikwiduje zaparcia. Śliwki mają również sporo beta-karotenu, a także witamin C i E, czyli substancji posiadających właściwości antynowotworowe. Ze względu na bogactwo żelaza, fosforu, wapnia, magnezu i witamin z grupy B polecane są osobom z niedokrwistością oraz wegetarianom.

Duszone udka z marchewką, brokułem i penne

Propozycja dla zapracowanych, głodnych i na diecie! Duszone udka bez skóry są mniej kaloryczne, podane z marchewką i makaronem al dente są nie tylko dobre, ale również zdrowe.

Czytaj dalejDuszone udka z marchewką, brokułem i penne

Pierogi z kapustą i pieczarkami

Pierogi z kapustą i pieczarkami. Najlepsze są smażone i podane z czerwonym barszczykiem. Idealna propozycja na zimne wieczory. Czasem dodaję jeszcze suszone prawdziwki.  Wspaniale dopełniają smak pieczarek i kapusty.

Czytaj dalejPierogi z kapustą i pieczarkami