sd Archiwa: Danie główne | Strona 2 z 17 | Jak Po Maśle

Roladki z indyka i bakłażana w sosie tzatziki

source Postanowiłam, że dzisiaj na warsztat wezmę bakłażan. Zapewne część z Was zastanawia się co to za warzywo i z czym to się je. Dotychczas bakłażany przygotowywałam w postaci wydrążonych połówek (łódek) z nadzieniem. Tym razem chciałam podejść inaczej do tematu. Zdecydowałam, że zrobię roladki z bakłażana z indykiem.

kotlety mielone z ryżem

Kotlety ryżowe na parze. Niby zwykły kotlet, a jednak coś nowego.

Szukałam ostatnio nowego sposobu na przygotowanie smacznych, ale jednak trochę nudnych, kotletów mielonych. Przypomniałam sobie, że ktoś swego czasu zachwalał kotlety mielone z ryżem. Skoro mają być takie dobre, to muszę koniecznie spróbować. Jak to u mnie bywa, od pomysłu do realizacji wiedzie krótka droga. Dzisiaj z dumą prezentuję mój przepis na kotlety mielone z …

Czytaj dalejKotlety ryżowe na parze. Niby zwykły kotlet, a jednak coś nowego.

pilaw z wieprzowiną tzatziki

Pilaw z wieprzowiną i sosem tzatziki z Multicookera REDMOND | FILM

Czy smaczny obiad musi być skomplikowany? Ja uważam, że nie. Dlatego tak często gotuję dania jednogarnkowe i za każdym razem trochę zmieniam recepturę. W końcu o to chodzi w kuchni, żeby korzystać z wyobraźni i eksperymentować. Dlatego dzisiaj pokażę Ci jak zrobić pilaw z wieprzowiną i sosem tzatziki. Będzie to moja autorska wersja tego dania.

Smażony ryż z kurczakiem i warzywami. Kuchnia chińska czy japońska?

Czasami ludzie pytają mnie co najbardziej lubię w gotowaniu. Wtedy zawsze odpowiadam, że w gotowaniu najlepsze jest to, że codziennie można odkrywać coś nowego. Nowe potrawy, nowe smaki, nowe sposoby łączenia pozornie niepasujących do siebie składników. Mój dzisiejszy przepis na danie inspirowane kuchnią azjatycką jest właśnie efektem odkrywania czegoś nowego.

pomysł na soczystego kurczaka

Mój pomysł na soczystego kurczaka

Otaczają nas gotowe mieszanki przypraw, sosy w torebkach i gotowe mrożone potrawy do odgrzewania w mikrofali. Z każdym rokiem takich produktów w sklepach jest więcej i więcej. W dużej mierze przez nas samych. Z braku czasu, a czasami z lenistwa kupujemy takie jedzenie, zamiast poświęcić kilkanaście, a czasem kilkadziesiąt minut na przygotowanie czegoś własnego. Ale czy jedzenie z torebki zawsze jest złe?

Kurczak w sosie śmietanowym z brokułem

Bardzo lubię śmietanowe sosy z makaronem, a gdy dostałam od Winiary nowość z serii „Pomysłu na..” pomyślałam, że nie będzie łatwo go ocenić, bo to jednak produkt instant. Sosów z torebek nie używam zbyt często, ale gdy brakuje mi czasu lub gotuję w warunkach „polowych”, to jest to bardzo wygodne rozwiązanie. Ale czy na pewno smaczne? Różnie bywa z tego typu produktami, rożne mamy też podniebienia… Ile osób, tyle opinii.