szarlotka cytrynowa

Weekendowe ciacho czyli szarlotka cytrynowa

Rozpisałam się ostatnio o cukrze, a tymczasem dziś na blogu przepis na super szarlotkę z cytrynami. Często na jesień, robię dobre ciacho na weekend. Ostatnio często gości u nas szarlotka. Tym razem, aby nie wpaść w rutynę, dodałam do ciasta aż 4 cytryny! Trochę się obawiałam, że całość wyjdzie za kwaśna, ale tak się na szczęście nie stało. Szarlotka cytrynowa wyszła przepyszna!

rogale marcińskie z białym makiem

Pożyczona tradycja czyli rogale świętomarcińskie

Dziś mamy 13 listopada, a u Nas na blogu goszczą Rogale Marcińskie. Dla Poznaniaków to jak musztarda po obiedzie, bo rogale spożywa się z okazji 11 listopada, który to jest dniem urodzin św. Marcina. Dla Nas, mieszkańców Lubelszczyzny, jest to zupełnie obca tradycja, dlatego nie przywiązuję dużej wagi do dzisiejszej kartki z kalendarze. W końcu, aby zjeść coś pysznego nie ważny dzień ani miejsce:)))

ciasto ze śliwkami

Cynamonowe ciasto ze śliwkami. Pycha!!

Zbliżająca się jesień przynosi nam wielkie bogactwo owoców i wartościowych warzyw. Cały rok czekam z niecierpliwością na soczyste jabłka i śliwki, które otwierają się pod naciskiem palców, a pestka odchodzi bez tryskania sokiem. Ciasto z dodatkiem jabłek pojawiło się już kilka razy na naszym stole, ale prawdziwym hitem okazało się to ze śliwkami. Ostatnio natrafiłam na przepis

jagodzianki

Puszyste jagodzianki drożdżowe

Leśne jagody za chwilę się skończą, zatem ostatni dzwonek, aby zabrać się za jagodzianki drożdżowe. Borówka amerykańska nie zastąpi prawdziwych kwaśno-słodkich jagód. Jeśli nie zdążyliście kupić tych owoców na czas lub sezon się skończył wcześniej niż zwykle, warto zainwestować w dobrej jakości dżem lub konfiturę z jagód. Puszyste ciasto drożdżowe z leśnym nadzieniem wynagrodzi cały trud.